BRLO BRWHOUSE
BRLO 브루하우스는 양조장, 레스토랑, 바, 비어 가든을 겸하고 있으며 베를린의 수제 맥주인 BRLO의 본고장입니다. 대학 친구인 카타리나, 크리스티안, 마스터 브루어 미하엘이 2014년에 설립한 BRLO는 열정과 장인 정신, 그리고 물론 레오간트 물로 창의적인 맥주를 양조합니다. BRLO의 크리스티안과 레오간트의 토마스는 오랜 친구 사이입니다. 건설 프로젝트가 시작되자마자 레오간트는 새로운 양조장을 위한 독특한 물 개념을 계획하고 구현하도록 의뢰받았습니다. 그 결과, 양조장 전체에 여과되고 활성화된 물이 흐르게 되었습니다. 이 물은 양조 과정뿐만 아니라 수석 셰프인 벤 포머가 요리를 만드는 주방에서도 사용됩니다. 맛도 좋을 뿐 아니라 환경을 위해서도 레오간트 물은 양조장에서 아름다운 카라페에 담긴 채로 조용하고 시끄럽게, 그리고 공정한 가격에 제공되고 있습니다. 물론 저희는 이 점이 특히 좋다고 생각합니다! 물이 항상 흐르듯이 BRLO Brwhouse는 결코 멈춰 있지 않습니다. 전 세계 38개의 중고 해외 컨테이너로 지어진 이 공간은 이동식 임시 공간으로 어느 곳에나 다시 설치할 수 있습니다. 따라서 맥주 맛이 나는 레오간트 생수를 마시고 싶다면 현재 베를린의 글라이스드라이익크에서 BRLO Brwhouse를 찾을 수 있습니다.
